Да, это миф. Невозможно разбираться одновременно и в живописи, и в архитектуре, и в скульптуре, и в истории костюма, и в декоративно-прикладном искусстве, да еще и всех стран и народов. Можно разбираться во многих темах понемногу, а быть профессионалом в одной области. Например, во французской живописи XVII века. Поэтому у искусствоведов существуют специализации.